تصفح التصنيف

السمنه

نصائح للطبخ من الاخر

مفيش شاورما بتتعمل في البيت .. شوية الخضار علي الفراخ دي اسمها فاهيتا .. حطي ام النشا علي أم خلطة الفراخ المقلية علشان تطلع مقرمشة ومتماسكة ومتفكش من اللحم ومتشربش زيت .. صلصة الكشري حطي لأمها معلقة سكر .. والله ما عيب .. دى من قواعد…

طريقه عمل مقلوبة اللحمة بالمقادير

المقادير :- كيلو لحمة مكعبات مسلوقة ٢باذنجان رومي شرائح مقلي ٤فلفل رومي شرائح مقلي 2طماطم شرائح ١طماطم مبشورة 2ملعقة كبيرة سمنة بلدي ملعقة كبيرة صلصة (لعمل الأرز) كيلو أرز مصري ٢مكعب مرقة ٢لتر شوربة لحمة ملعقة كبيرة قرفة بودر ملعقة كبيرة…