وصفات في الطبخ

سلطة بطاطس بالكارى المقادير 3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات ومسلوقة - 1/2 كوب مايونيز - 1 معلقة خل تفاح - 1 ملعقة بودرة كاري - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1 عود بصل الأخضر مفروم

حلى الحليب الهندي المقادير 2 كوب حليب بودرة - 4 ملعقة كبيرة سمنة - 3/4 كوب سكر - 3/4 كوب ماء - 1/4 ملعقة صغيرة ماء زهر - فستق حلبي ولوز للتزيين

‏3 بطاطس مقطعة ‏- 1/2 كوب زيت زيتون ‏- 1 معلقة صغيرة بابريكا ‏- 1/2 معلقة صغيرة ملح‏ - 1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود ‏- 1/2 معلقة صغيرة ثوم بودرة‏ - 1/2 معلقة صغيرة زعتر مجفف‏ - 1/2 معلقة صغيرة بصل بودرة

حلاوة حليب جوز الهند المقادير والطريقة 4 كوب حليب سائل - 1 و 1/2 كوب جوز هند - 1/2 كوب سميد ناعم - 1 كوب سكر - فانيليا - 1 ملعقة ونصف زبدة - 1 ملعقة ونصف ماء زهر - موز مقطع - بسكويت شاي - قشطة قيمر

مكرونة بالصوص الابيض والدجاج المقادير 1/2 كيلو مكرونة - 2 صدر دجاج مسلوق ومقطع - 2 ملعقة زيت - بصلة مفرومة - فص ثوم مهروس - بهارات مشكلة - 1/2 كوب بقسماط - ملح - فلفل أسود

_ اما بالنسبه لمده الصلاحيه كل انواع اللحم لا يصلح للبقاء خارج الثلاجه ، و صلاحيه اللحم داخل الثلاجه تتراوح بالايام ويمكنه البقاء داخل الفريزر مده اطول تصل ل شهور

1/2 كيلو لحمة مفرومة - 1 كوب بقدونس مفروم - بصلة كبيرة مفرومة ناعم - 2 ملعقة دقيق - ملح - رشة فلفل أحمر - بهارات لحم حسب الرغبة - مكرونة اسباجتي

فوائد البطاطا

ناخد ملعقة من الزبدة وتوضع في كوب ماء بارد وتقلب جيداً من 5 إلى 10 دقائق فإذا ذابت الزبدة في الماء وتعكر لون الماء بلون الحليب إذا هذه الزبدة طبيعية وأصلية، إما إذا لم تذب الزبدة أبداً فهذه ليست زبدة وربما تكون مارجرين أي زبدة صناعية.

الجوز وضعيها فى صينية مبطنة بورق زبدة وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل وذوبي الشكولاتة المفرومة بحمام مائي أو بالميكرويف حتى تصبح ناعمة وغطسي كرات زبدة الفول السوداني وضعيها على ورق الزبدة واتركيها في الثلاجة وتقدم ومع تحياتى…

معلومه مفيده ازاي تفرقي بين ورق التوت وورق الغنب وال ٢نفس الشكل ورق العنب العنق بتاعه اخضر فاتح ورق التوت العنق بتاعه نبيتي

بعد سلق المكرونة نغسلها بالماء البارد ثم وضعها في مصفاة حتى نتخلص من الماء تماما ونقلب الدقيق مع الملح والبابريكا والكمون وبودرة البصل والثوم والشطة ونكهة الليمون

سلطة العنب بالمايونيز .. المقادير 1 كوب كريمة لبانى - 1 كوب مايونيز - 2 كوب عنب أحمر واخضر

سلطة الافوكادو بالمانجو .. المقادير 1 حبة مانجو مقطع شرائح - 1 حبة افوكادو مقطعة شرائح - 1 حزمة جرجير - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - 1 معلقة كبيرة عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة زيت - 1 ملعقة كبيرة عسل - 2 ملعقة كبيرة جوز - ملح حسب الرغبة -…

نودلز بالجبن.. المقادير 1 مغلف نودلز أي نكهة - 2 كوب ماء - 1 ملعقة كبيرة كاتشب - عصرة ليمونة - 2 شرائح

2 صدر دجاج مقطع مكعبات - 1 حبة بطاطس مسلوقة - 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم - 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم - 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس - 4 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 ملعقة

كمونة الطماطم اللبنانية المقادير 1 كوب برغل ناعم - 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 5 حبة طماطم مفرومة - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - 2 ملعقة كبيرة حبق مفروم - 3 ملعقة كبيرة نعناع مفروم - 1 ملعقة كبيرة بردقوش مفروم - 1 حبة فلفل أحمر مفروم - 1…

غسلها عدة مرات بالماء والتأكد من عدم وجود أي روائح غير محببة أو شعيرات أو ملمس خشن على الجلد الخارجي إلى قطع متوسطة لسهولة السوى واغلي الكوارع لضمان التخلص من أي شوائب مع كمية متوسطة من الماء لمدة عشر دقائق

تُوضع الصينية على الرَّف الثانىِ من أسفل الفرن، وتُترك لمدة 30 دقيقة أو حتى تَنضج مكوناتها جيداً، ثم يُرفع عنها الفويل وتُترك فى الفرن لمدة 5 دقائق

المقادير: كيلو لحم مفروم ناعم مع دهن بصلتين مفرومين كوب بقدونس مفروم ملح حسب الذوق رشة فلفل أحمر وأسود سبع بهارات للصلصة: ٢ كوب لبن كوب طحينة ربع كوب ماء فنجان قهوة عصير ليمون ٤ فص ثوم مهروس ملح للتزيين : بقدونس مفروم مكسرات محمصة طريقة…

كيلو لحمة خالية من الدهون ومفرومة. 2 كوب أرز مغسول ونتركه حتى يجف ونقوم بطحنه فى مطحنة التوابل. 2 ثمرة بصل متوسطتين الحجم. رأس ثوم صغيرة. ملح. فلفل أسود. كمون. ملعقة صغيرة شطة. ملعقة كسبرة ناشفة على أن تكون ناعمة. 2 ملعقة نعناع ناشف وناعم…

وبودرة الثوم وبودرة البصل والبابريكا و يشكل الخليط شكل البانيه ويغطى بالبيض ثم الدقيق ثم البقسماط والجبن ويقلى في زيت قلي غزير ويقدم ساخن ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا….

نضع جميع المواد الجافة معا ونقلبهم جيدا ثم نضيف الزيت ونقلب حتي يخطلت جيدا مع الدقيق وباقي المواد ، نبدأ بأضافة الماء الدافئ ونعجن جيدا باليد او في العجان لمده 5 دقائق ، ونترك العجينة تختمر لمده نصف ساعة او ساعة الا ربع ونحضر الحشو…

الطريقة نقشر البطاطا, ثم نقطعها اصابع وسط لاسميكة ولا رفيعة, عشان تستوي جيدا, وتطلع مضبوطة. نغسلها جيدة, ثم ننقعها في ماء مع نصف كوب خل أبيض, نتركها فيه مدة نصف ساعة بعدها نغسل البطاطس جيدة, ثم ننشفها جيدا من الماء. نضعها في وعاء,

الكاكاو : نصف كوب (خام) زيت جوز هند : نصف كوب لوز : حسب الرغبة (طازج / مجروش) العسل : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير ضعي نصف كمية الزيت في وعاء للخلط. أضيفي العسل، والكاكاو بالتدريج مع التقليب بعد كل إضافة حتى لا تتكون أي تكتلات في الخليط.…

رأس ثوم مقشر ومفروم. نصف كوب خل أبيض. نصف كوب عصير ليمون. ربع كيلو فلفل أخضر حار أو فلفل رومي حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة كمون. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة

المقادير: 4 كوب ماء (1/2 لتر) 1/2 كيلو سكر أبيض (500 جرام) 2/3 كوب عسل جلوكوز (150جرام ) 1/2 كوب نشا (75 جرام) مذابة في كوب إلا ربع ماء (100 جم) 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح ليمون 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) فانيليا أو روح الورد أو ماء زهر…

طريقه البقسماط في المنزل مقرمش زي الفرن

طريقة التحضيرننظف شرائح السمك ونشقها طولياً حيث سنحشي التتبيلة . نتبل السمك بالملح ونضعه جانباً . نضع جميع مكونات الحشوة في خلاط الطعام حتى يصبح قوامها متماسكاً . نضع الحشوة داخل وخارج شرائح السمك ونضعها في البراد لمدة ساعة على الأقل كي…

بيضات 1 كوب سكر 1 كوب حليب 1 كوب زيت 2 ملاعق كبيرة كاكاو 1 باكيت بيكنج بودر باكيت فانيليا 2 كوب دقيق كوبين ونصف من الحليب البارد

كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة 2 كوب ماء دافئة ربع كوب حليب باودر ( ٢ ملعقة كبيرة ) نصف كوب زيت نصف ملعقة ملح صغيرة

كيلو دقيق 4 ملعقة كبيرة نشا نصف كيلو زبدة 2 ونصف كوب سكر بودرة 4 بيضة ملعقة صغيرة فانيليا سائلة نصف كوب لبن ملعقة كبيرة ممسوحة بيكينج بودر ملعقة كبيرة ممسوحة نشادر ذرة ملح

المقادير: 2 كوب طحين 1 كوب سميد 4 كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة رشة فانيليا رشة ملح طريقة التحضير: في وعاء ننخل الطحين

2 كوب كبير دقيق أبيض (240 جرام) 1 كوب كبير سمن أو زبد لين (240 جرام ) 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح 1 بياض بيضة كبيرة 1 كوب كبير سكر بودرة (160 جرام ) فستق أو لوز أو أي نوع من أنواع المكسرات على حسب الرغبة

المقادير: كوب زيت نباتي 2 كوب ونصف من الدقيق. كوب من السكر. بيضتان. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من المربى ( النكهة

المقادير: نصف كيلو من قمر الدين 4 أكواب من الماء كوب من النشا ثلاثة أرباع كوب من السكر كوب من اللوز المقشور طريقة التحضير: ينقع قمر الدين مدة ليلة كاملة في أربعة أكواب من الماء. يصفى قمر الدين بمصفاة ناعمة أو يضرّب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا…

3 كيلاتو نص مكسرات بكيلة سكر) نرشوه بالماء الزهر لتحب نكهة اللوز تشري عطر اللوز الخلو ديرو نفرغو الحشوة نكملو 4طبقات فوق الحشو ندهنو بالسمن نزيدو 4لخرين ونزيدو وحدة زايدة نخلوها لتزيين كيما تحبو اي شكل تحبوه تدهنو الوجه بالسمن مليح دخليها…

كعكة البرتقال الرطبة المقادير:: 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة باكيت فانيلا 1 كوب سكر 2 ملاعق طعام من بشر البرتقال 1 كوب زيت يُسكب عصير 2 برتقالة في كوب ويُملأ بالحليب. 1 باكيت بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز (يضاف إلى عصير البرتقال) 2 /…

عجينة مورقة للكريمة كوبين حليب 4 صفار بيض 2 ملعقة كبيرة نشا 4 ملاعق كبيرة سكر فانيليا نصف كوب زبدة كراميل ( اختياري) شوكولا بيضاء شوكولا سوداء

المكونات ٢ كيلو لحم خروف ٢ كيلو لبن جميد كيلو ارز سمن بلدي كركم ملح حبات من الهيل بصل بيضه او معلقة نشا لوز وبقدونس لتزيين

فول سوداني محمَّص خالٍي من الملح حسب الكميه اللي حابين تحضروها ينفع ب 100جرام حتي كيلو واكثر قطع أو شرائح شوكولاتة كمان حسب الرغبه وتكون نسبه وتناسب مع الفول سوداني يعني نسبه 1فول سوداني الي 2 شيكولاته ملعقة كبيرة زبدة

طريقه عمل الكحك الناعم المنقوش كحك العيد بطريقة الافران

المقادير لتحضير اللحم: 1 ½ كيلو لحم ضأن 1 حبة بصل مفروم ناعم 3 فص ثوم مهروس ⅓ كوب زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة بهارات مندي 1 ملعقة صغيرة زعفران ملح حسب الذوق ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود لتحضير الأرز:

بصلة مقطعة شرائح ملعقة ثوم مهروس ملعقتين نشاء ربع كوب صويا صوص ملعقتين خل ملعقتين عسل ملعقتين كاتشاب نصف كوب مرق دجاج ملح فلفل زنجبيل ناعم

المقادير كيلو ليمون اصفر ٤ فص ثوم بقشره ٢ فلفل أحمر حار مفروم ٣ ورقة لاورا عصفر ربع كوب حبة البركة كوب جزر مبشور فلفل أخضر او شطة لتخليلها مع الليمون محلول التخليل

ريفاني المقادير: 4 بيضات 2 كوب سميد كوب ونصف دقيق 1 باكيت من البيكنج باودر نصف كوب سكر 1 ملعقة صغيرة من الزبادي 1 كوب زيت نباتي 1 قشر برتقال عصير نصف برتقالة

نصف كيلو لحم مقطع شرائح قطعة لية (مفرومة) كوب زبادي 2 حبة فلفل أخضر 2 حبة بصل مبشور 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات ربطة بقدونس مفروم 2 فص ثوم مهروس ربع كوب خل نصف معلقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود طريقة التحضير: نتبل اللحم…

المقادير: ‏- 500 جرام كنافة شعيرية ‏- 4 كوب سمن ‏- 4 كوب فستق حلبي مفروم ‏- ¼ كوب زيت مقادير القطر: ‏- 3 كوب سكر ‏- ½ 1 كوب ماء ‏- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون ‏- 1 معلقة صغيرة ماء ورد ‏- 1 معلقة صغيرة ماء زهر طريقة التحضير: لتحضير القطر: ذوبي…

نقوم بحشو الكرنب في حلة مناسبة و نضع في قاع الحلة عيدان كسبرة و بقدونس

اغسلي الباذنجان جيدًا واقطعي رأسه من أعلى بالكامل، ثم اصنعي فاتحة بالطول باستخدام السكينة من أحد الجوانب. بعد ذلك احضري مقلاية بها زيت غزير وسخنيه على النار. أضيفي الباذنجان للقلي، مع التقليب من جميع الجهات، حتى يتحمر بشكل كامل. دقائق…

الطبقه الاولى بسكوت دايجستف مطحوون ناعم ومعجون بنص اصبع زبده مذوب ونرصه في القوالب الطبقه الثانيه جبنه كيري اثنى عشر حبه حليب نستله نص علبه كريمه خفق نص كاس ملعقه جيلاتبن مذوبه في اربع ملاعق ماء حار نخفق جميع المقادير

الغريبة الشامية المقادير 2 كوب ونصف طحين أبيض 1 كوب سمنة 1 كوب سكر بودرة طريقة التحضير نخلط السكر والسمنة معا ليذوب السكر نضيف الطحين للسمن والسكر ونخلط بشكل بسيط حتى يتشكل لدينا عجينة طرية

المقادير اثنان كيلو من الحليب البلدي. كأس من الأرز المصري. ملعقتان طعام نشا. كأس من اللبن البارد. ملعقة طعام من كريم شانتيه البودر. باكيت فانيليا. سكر حسب الرغبه

نخبز البرازق بفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 160 لمدة 12 دقيقة نخرج البرازق من الفرن ونتركها حتى تبرد ونقدمها والف صحة وهنا

المقادير:: 5 ملعقة كبيرة نشا. 5 ملعقة كبيرة دقيق. 2 ملعقة كبيرة زيت ½ ملعقة صغيرة خميرة فورية. ماء دافئ حسب الاحتياج. زيت للقلي للشربات الثقيل او القطر :::: 2 كوب سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة ماء ورد. عصرة نصف ليمونة. لون برتقالي حسب…

المقادير كأس حليب دافئ كأس ماء دافئ نصف كأس من زيت نصف كأس سكر ملح حسب الحاجة ملعقة كبيرة من خميرة فورية ملعقة كبيرة من حبة حلاوة ( ينسون ) بياض البيض كيس خميرة الحلوى کیس فانيلا ثلاث كوؤس من دقيق الأبيض

المقادير: للعجين: 5 أكواب دقيق 2 كوب ماء دافئ 1 ملعقة كبيرة ونصف خميرة 1 ملعقة كبيرة من السكر نصف ملعقة كبيرة ملح 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

الارز المعمر المالح علي اصولة بطريقة جدتي و طعم ريحة لا تقاوم بأبسط طريقة

اول درس معانا ١-تنظيف الدجاج و التخلص من الرائحة لتنظيف الدجاج و التخلص من الرائحة تحتاجين المقادير الاتية:دجاجةنصف كوب من الملحنصف من الدقيقعصير ليمونة و قشرهاممكن رشة جنزبيل بودر ممتاز لازالة الروائحطريقة تنظيف الدجاج: قومي…

المقادير:١ كوب ونص سمسم١ كوب ماء١ كوب سكر١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض١ ملعقة صغيره فانيليا الطريقه: نقوم بتنقيه وغسل وتجفيف السمسم نضعه فى صنيه للفرن لتحميصه 10_ 15 دقائق لحد ما يبقى لونه ذهبي تخرج من الفرن ونتركه جانبافى طاسه نضع…

المقادير 4 كوب دقيق فاخر متعدد الإستعمالات. م ص نشا. 1/2 م ص بيكنج باودر. رشة ملح. 400 جم زبد طري بحرارة الغرفة “2 كوب”. كوب سكر بودرة. 2 صفار بيض م ص فانيليا

المقادير : 3بيضات كوب سكر ربع كوب كاكاو مر كوب حليب 100غ زبدة 2 ملاعق كبيرة زيت رشة ملح كيس خميرة الحلوى كيس فانيلا ملعقة صغيرة قشور برتقال 2 كؤوس دقيق

المقادير : ملعقة طعام ونص زبدة بحرارة الغرفة كوب حليب دافئ ملعقة طعام خميرة نص كوب زيت بيضة ملعقة شاي ملح ملعقة طعام سكر 4اكواب دقيق الحشوة : جبنة للتغطية: نص كاسة شاي ماء ملعقتين طعام دبس سمسم . الطريقة : نضع الخميرة

تكون مرتفعة عن الأرز حوالي عقلة اصبع واحد سم ، وهناك طريقة جيدة لمعرفة إذا كانت المياه مناسبة أم لا وهي طريقة المعلقة يتم وضع المعلقة في منتصف الأرز إذا سقطت بسرعة فهذا دليل على أن الأرز به ماء كثير عن الحاجة وإذا

بأقل كمية لحم هتبقي جاهزة في دقايق المقادير : نصف كيلو بطاطس مبشورة ناعم و معصورة ١٠٠ جرام لحمة مفرومة بصلة مبشورة ناعم و معصورة نصف كوب بقسماط مطحون بيضة واحدة نصف كوب بقدونس مفروم اختياري ملعقة كبيرة بهارات لحم ملعقة صغيرة ملح ملعقة…

3 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 5 بياض بيض 5 صفار بيض نصف كوب جبن كريمي 3 ونصف ملعقة كبيرة سكر ناعم ثلث كوب حليب ملعقة ونصف كبيرة نشا ربع ملعقة صغيرة فانيليا ربع ملعقة صغيرة

اوعى تطبخي الخضار مده كبيرة عالنار خلي تسويته مظبوطة عشان تحتفظي بفوائده

لان السبب الرئيسي لتماسك خليط الكيك وتحويله على شكل القالب الذي يسكب به هو تكوين فقاعات هوائية بين ذرات مكوناته لكي ينتفخ ويرفخ وتنضج بقية المكونات مثل البيض والحليب

نصف كيلو لحم مقطع شرائح قطعة لية (مفرومة) كوب زبادي 2 حبة فلفل أخضر 2 حبة بصل مبشور 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات ربطة بقدونس مفروم 2 فص ثوم مهروس ربع كوب خل نصف معلقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود طريقة التحضير نتبل اللحم…

طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن المقادير: كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن 2 حبة بصل مبشورة ناعمة 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة من السبع بهارات 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة طريقة…

المكونات: كوب دقيق كوب لبن بيضة ملح فلفل أسود سكر "فى حالة الكريب الحلو" يستبدل الملح بالسكر والفلفل الأسود بالفانيليا زيت

في طبق صغير، اخفقي البيضة مع القليل من الفلفل الأسود وادهني وجه الخبز بالخليط ورشي السمسم، وبعدين دخلي الصينية في الفرن لمدة 20 - 25 دقيقة.

العجينه: كوبين طحين فاخر ملعقه وسط تعادل نصف ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه وسط حبه حلوه مجروشه(شومر) ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره هيل بودر ملعقه صغيره سمسم ٣ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره سمنه او زبده بحرارة المطبخ ماي دافي للعجن كوب وزياده •…

سليق باللحم: المقادير كيلو ونصف لحم خاروف قطع ٢ كاس رز مصري مغسول ٣ كاس حليب ساخن ملح / فلفل حسب الرغبة ملعقة صغيرة سبع بهارات ملعقة صغيرة قرفة ٢ ملعقة سمن للأرز ٣ ملاعق سمن للزينة ماء لسلق اللحم ٢ بصلة مفرومة وسط

مية السلطة بتاعه محلات المشاوى اللى بيسموها الويسكى

الطريقة : نجيب صنية و ندهنها زبدة و نرش حبة دقيق و نبدي نحط طبقة طبقة من الجلاش او طبقتين طبقتين و كل طبقة نحطها من الجلاش ندهنها بالزبدة و اول ما نوصل لنص المقدار من الجلاش نحط اللحمة اللي عصاجنها قبل كدة و نكمل باقي مقدار الجلاش بعد ما…

المقادير دجاجة كاملة مغسولة جيداً. مكونات خليط النقع 4 ملاعق ملح خشن. ملعقة كبيرة كمون. ملعقة صغيرة كركم تخلط كل المكونات مع مقدار من الماء يغطي الدجاج بالكام، ويغطى ويترك بالثلاجة على الأقل 3 ساعات نرفع الدجاج من ماء النقع ونغسلها ونصفيها…

طحين : 1 كيلو (مقادير العجينة) ملح : ملعقة صغيرة (مقادير العجينة) الزيت النباتي : نصف كوب (مقادير العجينة) الماء : 3 اكواب (مقادير العجينة) لحم مفروم : 1 كيلو (مفروم خشن، مقادير الحشوة) صنوبر : وقية (مقادير الحشوة) القرفة : نصف ملعقة…

طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن المقادير: كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن 2 حبة بصل مبشورة ناعم بقدونس 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة من السبع بهارات 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة…

كريم شانتيه الحليب

المقادير ثلاثة أرباع كوب حليب. ربع كوب سكر ناعم. ربع كوب ماء بارد . 2 بياض بيض ملعقة كبيرة فانيليا

طريقه عمل الكريم شانتيه بالمنزل والكريمه اللباني يوجد 3 انواع كريم شانتيه ‏

طريقه عمل الكريم شانتيه بالمنزل والكريمه اللباني يوجد 3 انواع كريم شانتيه ‏

كريم شانتيه الحليب المقادير ثلاثة أرباع كوب حليب. ربع كوب سكر ناعم. ربع كوب ماء بارد . 2 بياض بيض ملعقة كبيرة فانيليا الطريقة أحضار أناء كبير، ثم قومي بأضافة 1 كوب من الماء مع بياض 2 بيضة، ثم قومي بالتقليب جيدًا حتي يصبحوا خليط واحد. والآن…

طريقه عمل الكريم شانتيه بالمنزل والكريمه اللباني يوجد 3 انواع كريم شانتيه ‏ النوع الاول كريم شانتيه الحليب المقادير ثلاثة أرباع كوب حليب. ربع كوب سكر ناعم. ربع كوب ماء بارد . 2 بياض بيض ملعقة كبيرة فانيليا الطريقة أحضار أناء…

طريقة التحضير قومي بوضع وعاء عميق على النار، من ثم أضيفي إليه كمية من الماء مع القليل من الخل.

ميني برجر في الفرن

فطائر مدرسية سهلة وسريعه واقتصادية وكمية كبيرة بعجينة خرافيه مغذيه

كوب دقيق. 3 م ك حليب بودرة. م ص ملح. ملعقة ونصف سكر. م ك خميرة فورية. أقل من 1/4 كوب زيت. 2 م ك زبادي. كوب ماء دافئ “أو حسب حاجة العجين

المقادير: كيلو بطاطس مهروسة جبنة شيدر مبشورة جبنة موزاريلا معلقة ثوم مفروم بصل بودرة وبابريكا ملح وفلفل معلقتين بقسماط ناعم

كيلو من اللحم الضأن. 4 كوب أرز بسمتي منقوع لمدة ربع ساعة. 3 ثمرات من البصل المفروم. كوب إلا ربع من صلصة الطماطم. 2 ثمرة من الفلفل الأخضر الحار المفروم. 3 ثمرات من الجزر المبشور. ملعقة صغيرة بشر قشر ليمون. ربع كوب زيت. بهارات الكبسة:…

- إنقعي حبوب الحمّص والفول في الماء البارد لـ14 ساعة على الأقل. 2- أسلقي الحبوب بالماء على نار متوسّطة لحوالى 40 دقيقة. 3- صفّي الحمّص والفول من الماء ثمّ ضعيهما في الخلاط الكهربائي. 4- أضيفي البصل والكزبرة والثوم وبهارات الفلافل…

كوب حليب دافئ 1 ملعقة صغيرة ماء دافئ نصف كوب زيت 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة ك خميرة فورية 4 أكواب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح

مقادير التتبيلة لصدور أو اوراك الدجاج بوزن 1 كجم تقريباً ، يفضل أن تكون منزوعة الجلد ومخلية من العظام … ( تصلح لتتبيل دجاجه كاملة بمضاعفة المقادير

مقادير التتبيلة لصدور أو اوراك الدجاج بوزن 1 كجم تقريباً ، يفضل أن تكون منزوعة الجلد ومخلية من العظام … ( تصلح لتتبيل دجاجه كاملة بمضاعفة المقادير

مقادير التتبيلة لصدور أو اوراك الدجاج بوزن 1 كجم تقريباً ، يفضل أن تكون منزوعة الجلد ومخلية من العظام … ( تصلح لتتبيل دجاجه كاملة بمضاعفة المقادير

عشر تتبيلات مختلفة للدجاج .. تصلح للشوى فى الفرن وعلى الجريل أو الطاسة والتسوية على البخار

🔶 مقادير التتبيلة لصدور أو اوراك الدجاج بوزن 1 كجم تقريباً ، يفضل أن تكون منزوعة الجلد ومخلية من العظام …( تصلح لتتبيل دجاجه كاملة بمضاعفة المقادير) تتبيلة فراخ jerk inspired chicken 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجففة1 ملعقة صغيرة…

الطريقة: نحط الزبادي عليه كل البهارات والخل والليمون والتوم المفروم ونقلبهم كويس ونحط فيهم صدور الفراخ ويفضل نسيبها قبلها بيوم ونحطها في اسياخ معاها فلفل وبصل وطماطم حسب اللي بتحبوه مقطع ونساويها علي الجريل وبالهنا والشفا..

تتبيلة الدجاج بالفلفل الحلو