هريسة الشطة
المقادير :
كيلو ونص شطة حمرا
ملعقة سكر كبيرة
ملعقة كزبرة ناشفة
ملعقة بابريكا
ملعقة كمون
ملعقتين ملح
راس ثوم
الطريقة :
هنفرم الشطة مع التوم في الكبة وبعدين نرجعهم علي النار مع نص كوب ماية ونص كوب خل والتوابل ، لحد مايتسلقوا ونرجعهم نفرمهم في الكبة ، لحد ماتنعم ، ونعبيها في برطمانات .
التعليقات مغلقة.