کریب مالح
مقادير العجين:
250غ دقيق
- 2 بيضات
+نصف لتر حليب
+م ك زيت
+م ك زبدة
+نصف م ص ملح
+م ص سکر.
للتنسيم ثوم و بقدونس مجفف اختیاري
الطريقة
تخلط في الخلاط وتترك ترتاح وتطهي.
,بالنسبة للحشوة تبقى اختيارية انا وضعت بصل مع صدر دجاج مكعبات بعد الطهي اضفت ملح توابل شوارما بالاضافة الى لبن بدون سكر وزيتون مقطع ثم وضعت الحشوة في الكريب وقطعة جبن سندويتش وشكلتها لفائف ثم ذهنته بزبدة مذابة وادخلته لفرن فقط حتی يذوب الجبن ثم عند اخراجه يزين حسب الرغبة بالقليل من الجبن المبشور والبقدونس .
التعليقات مغلقة.