ريفاني
المقادير:
4 بيضات
2 كوب سميد
كوب ونصف دقيق
1 باكيت من البيكنج باودر
نصف كوب سكر
1 ملعقة صغيرة من الزبادي
1 كوب زيت نباتي
1 قشر برتقال
عصير نصف برتقالة
للشربات:
3 أكواب سكر
أكواب ونصف من الماء
1 شريحة ليمون
طريقة التحضير:
1_نضع مكونات الشربات في قدر .
2_عندما يغلي ، نقوم بغليه لمدة 5 دقائق أخرى ، نخرجه من الموقد ونتركه ليبرد.
3_لتحضير الخليط: يخفق البيض والسكر حتى يصبح المزيج رغوة.
4_ثم نضيف المكونات الأخرى ونخلطها مرة أخرى.
5_ندهن الصينية بالزيت ونسكب الخليط .
6_نخبز في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 30-35 دقيقة بطريقة محكومة.
7_عندما يخرج ، ننتظر قليلا ثم نسكب الشربات .
8_بامكانك تقديمه بعد ساعة او ساعتين او تقديمه مباشرة.
التعليقات مغلقة.