بيتفور الشوكولاتة
المكونات :
200 جم زبدة طرية
1 كوب زيت
2 بيض
2 ملاعق كبيرة نسكافيه
1 كوب سكر بودرة
4 أكواب دقيق 250
1 كيس من البيكنج بودر (٢ ونصف ملعقة صغيرة)
طريقة التحضير :
أولاً ، يتم إضافة الزبدة والسكر البودرة والبيض والنسكافيه والزيت والبيكنج بودر ونخفقهم جيداً ، ثم يضاف الدقيق تدريجياً ويعجن ، يجب أن تكون العجينة طرية وليست شديدة الصلابة .
يمكنك تشكيلها كما تحبون ، ممكن علي شكل حبوب البن ونشكلها أو بالطريقة التي تفضلونها ونرتبها علي صينية مغطاة بورق زبدة ، ونخبزها حتي يتحول لونها الي اللون الوردي الفاتح عند درجة حرارة 170 درجة .
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ويمكن تغميسها في الشوكولاتة ،
يتم تقديمها عندما يتم تجميد الشوكولاتة .
الأشخاص اللي مابحبو القهوة يمكنكم استخدام الكاكاو بدلاً منها
التعليقات مغلقة.