أحذر إذا وجدتم البطاطس تحتوي على بقعة بنفسجيه من الداخل لاتحاولو قطع تلك البقعه واخذ باقي البطاطس بل يجب رميها بأكملها فهذا اللون يدل على وجود تركيز عالي للماغنسيوم وهذا يعنى أنها سامه ومن الخطر أن يتم تناولها وللحذر تلقى بأكملها وإذا وجدتم البقعه خضراء فهذا يعنى أنها بها تركيز عال من مادة السولانين وهذا المكون يدخل في تركيبة سم الفئران ! لذا يجب الحذر الشديد اذا وجدتم اي من اللونين داخل ثمرة البطاطس فقومو برميها على الفور .